KõrvitsaWeen
Öösel nägin ääretult vahvat und. Umbes nagu dream in a dream :D Tahan veel, tahan veel!
Loengus oli muidugi ääretult koom täna. Pidime gruppides mingit filmistsenaariumit moodustama. Meie tiimis sattus kursavend eriti pöördesse ja mõtles välja filmi, kus on Rowan Atkinson ühel pool ning teisel pool Vin Diesel, kes kehastab ühte lihtsat tshikki ja siis pesumodelli ja kingakaupmeest ka veel. Ja lastakse õhku igasuguseid asju ning pandakarud armatsevad ja mida veel. B-kategooria totaalne ning Vaarika saaks ka ilmselt.
Turgonit nägin kooli ees :D Tore oli, sest polnud ammu näinud.
Õhtul ootab aga ees Saatpalu!
Muidu aga toredat kõrvitsapüha kõikidele! Minul tuleb õhtu küll kõrvitsane, sest hakkan ühte lõikuma ja pärast topin õue! Jei! Lõpuks ometi sain ühe suure kõrvitsa välja kaubeldud selleks puhuks :D Btw - kas keegi tark inimene ütleks mulle, kuidas marineerida kõrvitsat???? Niisama ei taha nämmat asja raisku lasta. Tahaks õhtul veel mõnda klassikalist Halloweeni õudukat ka telekast näha, aga keegi ju ei näita midagi :(
posted by me @ 5:45 AM
6 Comments:
Hei!
Ma ei osanud kohta leida, kust saab sind kõige kiiremini kätte. Sestap kirjutan siia.
Ma pole küll täisvereline haldjas, aga.
kaugel sul see leht on? mõtlen, kunagi tahtsime ju oma webilehte...?
Kirjutama ajendas see, et nägin ilusaid idrili haldjaluuletusi. .et paneks nad sinna üles.
Õunamahlaga marineeritud kõrvits
Postimees Arter 27.9.2003, Toivo Niiberg
Rahvusköök Eesti
Tähtpäev
Valmistusviis Keetmine/kuumutamine
Liik Salat, Hoidis
Käik Lisand
Koostis
2 kg kõrvitsat
1 l õunamahla
100 g suhkrut
1 tl sidrunhapet
6 kuni 8 tera nelki
veidi jämedalt purustatud muskaatpähklit
ja kaneeli
Valmistamine
Koori kõrvits ja tükelda parajateks kuubikuteks. Aseta paariks tunniks õunamahla.
Kurna mahl, keeda läbi, lisa suhkur ja marlisse seotud maitseained. Keeda kõrvitsatükid mahlas pehmeks ja eemalda marlikotike.
Tõsta kuumalt purkidesse ja sule õhukindlalt.
PS Happevaesele mahlale lisa 1 liitri kohta 1 tl sidrunhapet.
Mõttetu plätsimine @ Telci retsept :P
Mina pakuks välja sellise: tükeldad kõrvitsa sobivateks kuubikuteks. Valmistad marinaadi, mis koosneb veest, suhkrust, nelgist ja veidist terapiprast. Maitse peaks olema magusalt vürtsine. Paned kõrvitsa purkidesse, valad kuuma marinaadi peale. Paned potti vee, ajad selle keema ning asetad purgid koos kaantega paariks minutiks kergelt podisevasse vette. Võtad välja, kaanetad kohe ja keerad kummuli, kuni nad jahtunud on. Head katsetamist! (ja tahan kutsu mind ka siis kunagi proovima;))
Minu loogika ütleb iga kell, et marinaadis käib ikka tiba hapet ka. Kui muud pole, siis tirts äädikat?
Muidugi, unustasin. Ehk siis tulem peaks olema hapukas-magus-vürtsine. D'oh!
Tänud abi eest :D Nüüd saab kõrvits oma õigele ja loodetavasti ka maitsvale kujule :D
Krafinna - leht on jätkuvalt olemas küll, aga ma ei tea mis temaga peale hakata. Ses mõttes, et Bard ilmselt eelistab ainult enda kujundusi ning tehnikaid, aga leht ise peaks siiski üles minema ordu serverisse. Ei tea... Katsun millalgi temaga sel teemal ühendust võtta. Aga need luuletused võib muidu sinna panna küll.
Postita kommentaar
<< Home